Sul rooftop panoramico dell’Hotel Valadier l’eterna bellezza di Roma si svela improvvisamente agli occhi e lo sguardo si perde tra i monumenti, i tetti e il verde di Villa Borghese. L’ambiente ricercato e informale, lo stile contemporaneo del design con le sue linee essenziali, l’atmosfera cozy e raffinata che muta con il passare delle ore, rendono l’Hi-Res un ristorante e cocktail bar unico, in continua evoluzione e trasformazione.